1 工作压力试验
额定工作压力（高档80KPa）的±15KPa
a)用压力表专用接头将0.4级0MPa~0.16MPa压力表安装在锅盖上(比如安全阀孔处)，关闭专用接头上排气阀；
b）在锅内加入额定容积50%的自来水；
c）接通电源加热；
d）从上压开始到进入保温状态或断电，取表计压力值；
e）多档压力的电压力锅测试的工作压力。
2 密封性试验
锅内蒸汽压力在20kPa至工作压力内，密封圈处不应有滴水漏气现象。
a) 用压力表专用接头将0.4级0MPa~0.16MPa压力表安装在锅盖上(比如安全阀孔处)，关闭专用接头上排气阀；
b) 在锅内加入额定容积50%的自来水；
c) 接通电源加热
d) 当表计压力值从20kPa至工作压力范围内，观察电压力锅有无滴水漏气现象。
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